Продолжаем выбирать самый вкусный салат к празднику! Этот торт-салат вкусный и очень сытный. Подойдет всем, особенно тем, кто планирует интим досуг… Оригинальная замена мясному салату! Он станет настоящим хитом на любом праздничном столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 большая банка шампиньоны (маринованные)
• 300 гр. курица (филе)
• 2 шт. морковь
• 3 шт. картофель
• 3 шт. куриное яйцо
• 3 шт. огурец (соленые)
• 2 ломтика перец (маринованный)
• 1 банка кукуруза (маринованная)
• 1 пучок зеленый лук
• 300-400 гр. майонез
• по вкусу перец (молотый)
• по вкусу соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Морковь с картофелем в кожуре и яйца отвариваем, охлаждаем и очищаем. Банки с кукурузой и грибами открываем и сливаем жидкость. Грибы используем целые большую банку.
  Куриное филе солим, перчим и обжариваем в масле на сильном огне до румяной корочки, можно добавить специи для курицы. Остужаем.
  Подготовленные морковь, картофель, яйца, огурцы, перец и лук мелко нарезаем.
• Разъемную форму диаметром 26 см. выстилаем пищевой пленкой и размещаем целые маринованные грибы шляпками вниз. Посыпаем грибы зеленым луком.
  Выкладываем подготовленную морковь, посыпаем слегка соль, перцем молотым и щедро смазываем майонезом.
  Затем равномерно распределяем подготовленные кусочки курицы.
  Выкладываем подготовленные огурцы, маринованный перец, кукурузу и майонез.
• Теперь слой из яиц, немного солим и майонез. Последний слой подготовленный картофель, немного солим, перчим и майонез.
  Закрываем салат фольгой и отправляем в холодильник на 6-7 часов.
  Затем снимаем фольгу, накрываем большой тарелкой. Переворачиваем форму с салатом, снимаем аккуратно форму и подаем, а также вкусные рецепты салата с грибами и курицей.